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为什么金针菇叫明天见 难消化不等于不能消化哦
2022-09-20

为什么金针菇叫明天见

因为金针菇很难消化,很多时候我们会在第二天上完大号后又与它重逢,在上厕所时原封不动的出现在马桶里面,因此被外界取了个有趣的名称叫“明天见”,又叫see-you-tomorrow。

为什么金针菇不好消化

因为金针菇富含大量的膳食纤维,包括几丁质,是一种动物性膳食纤维,是某些真菌细胞壁的组成部分。人类肠胃难以把金针菇给分解消化,因而有个逗趣的别名,即明天见。

金针菇难消化不等于不能消化

金针菇的确不是很好消化,但是说金针菇不能被人体消化吸收那是误解。不易和不能是有区别的。至少说金针菇干菇中30%的是蛋白质,这个明显是可以被人体所消化吸收的。再说,我们吃金针菇主要是吃他的口感和吸收有益的物质。

另外,如果你真的出现“明天见”了,大多还是因为你咀嚼不彻底。因为金针菇口感润滑细腻,所以很多人在吃的时候很少认真咀嚼,而是像吃面条一样吸溜到嘴里,随便嚼两下便咽进肚子中,这样导致金针菇在我们排便的时候就会原样从肠道排出,因此金针菇留给很多人的印象就是消化不了。

其实日常生活中我们吃金针菇时多细嚼慢咽下,还是可以减少“明天见”的。总之,金针菇含有丰富的营养物质并且有润肠通便的作用,大家平时可以多食用一些哦。(

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